Edouard Bauer - Sürkrüt im Häfele

Titre : "Sürkrüt im Häfele" Choucroute dans le pot.
Interprète : Edouard Bauer

L'émission AccroFolk FM, on a reçu plein de courriers, des milliers de lettres qui se plaignaient, qui nous disaient "Mais, toutes ces chansons que vous nous présentez, elles sont très bien, mais ce sont des chansons française. Il n'y a pas de chansons alsaciennes". Alors, je me dit qu'il faut que je présente une chanson alsacienne. Mais seulement, je manque un peu de compétence dans le domaine, puisque venant d'une région lointaine de l'ouest, ma compréhension du dialecte est tout de même relativement limitée.

Alors, j'en ai trouvé une que je comprends, c'est déjà pas mal. Ça dit, "Choucroute en pot, ne me renverse pas". Cette chanson est traditionnelle. Elle est citée dans l'ouvrage de monsieur Jean-Baptiste  Wekerlin (1821-1910), publié en 1883 sur les chansons populaires de l'Alsace. Il indique que cette chanson viendrait de Ribeauvillé, dans une version un peu différente, car il s'agit d'un coucou dans le pot à Ribeauvillé. Je ne sais pas pourquoi. Là, il s'agit de choucroute, version qu'on retrouverai du coté de Guebwiller. Vous l'avez reconnu celui qui chante. Il s'agit de Edouard Bauer, du folk de la rue des Dentelles. C'était un disque publié en 1977.

Je vais vous laisser entendre la chanson intégralement. J'aime beaucoup cette version parce qu'elle transforme cette petite chanson alsacienne en une de valse lente à la cajun. Et je trouve que c'est très réussi.

Sylvain Piron 

Diffusé le mardi 3 mai 2011 sur RDL, pour l'émission AccroFolk FM !